Gaštanové muffiny s čokoládovým frostingom
Gaštanové pyré som ako dieťa nemala rada. Nechutilo mi ani sladené a keď som videla ako si niekto pochutnával na gaštanovom pyré so šľahačkou, nemohla som sa ani len prizerať:) Nebudete mi veriť, ale...
View ArticleMaková torta s dulce de leche a čokoládovou ganache
Dnes budem relatívne dosť stručná, keďže ma vôbec nenapadá žiadny trefný text a nechám za seba radšej hovoriť fotky… Cez víkend som, ako už viete, piekla makovú tortu s dulce de leche aneb salko...
View ArticleŠkoricový cheesecake so slivkovým mousse a bielou čokoládou
Keďže viem ako sa všetci tešíte na recept na slivkový mousse v kombinácii so škoricovým čízkejkom, zrýchlila som tempo a voilá – recept je tu… Hoci to tak možno nevyzerá, naozaj to nie je žiadna...
View ArticleTekvicový koláč s cream cheese frostingom a hnedým maslom
S tekvicovými receptami sa akoby vrece roztrhlo a hoci už dopredu viem, že zrejme neprídem so žiadnou exkluzívnou koláčovou novinkou, pridávam aj ja recept na môj včerajší tekvicový koláč. Pyré som si...
View ArticleTekvicové lievance s ricottou, karamelizovanými jablkami a slaným karamelom
S lievancami mám podobné zážitky a traumy ako napríklad s bábovkou. Nejde o nič komplikované, ale keď som ich viackrát skúšala, vždy sa niečo pokašľalo a preto som ich dlho nerobila. Buď som ich...
View ArticleTekvicové maslo
Celý minulý týždeň som si užívala voľno pred nástupom do novej práce. V pondelok som sa na Miletičke jesenne premotivovala a nakúpila som asi o 200 % viac tekvíc ako je možné v našej zatiaľ...
View ArticleTekvicové skoro tiramisu
Keď dávno pradávno v časoch minulých, hedonistickí talianski cukrári kdesi v okolí Trevisa vymysleli úžasný dezert tiramisu, ešte netušili, akej popularite sa bude tešiť aj v ďalekej budúcnosti a...
View ArticleGaštanový mousse
Poviem vám, že keď som ochutnala tento mousse, celkom som oľutovala, že som skvelú kombináciu čokoláda-gaštanové pyré-rum nevyskúšala už skôr. Isteže som už napiekla gaštanových koláčov viac, ale ja...
View ArticleGalettes aux fruits (ovocné galetky)
Print Galettes aux fruits (ovocné galetky) Ingredients150 g hladká špaldová múka štipka soli 1 PL trstinového cukru 95 g masla + 1 PL masla 1 vajíčko 1-2 PL vody 1 žĺtko na potretie galetiek 2 ks...
View ArticleMandľová torta s ricotta krémom a mandarínkami (bez múky)
When life gives you tangerines …bake a cake. Tak ja som si to trochu upravila:) Keď sa doma objaví kýbel mandarínok, vačšinou sa po nich zapráši a nikdy nie je problém, čo s nimi. No keď som ich...
View ArticleMikulášska GIVEAWAY a čoko koláč s pomarančovou kôrou (bez múky)
Závratnou rýchlosťou sa nám blížia Vianoce, dokonca už o týždeň tu máme bradatého, vyfešákovaného Mikuláša a rozdávanie sladkých balíčkov svojim najbližším a kamarátom…. Pretože vás mám rada a už sme...
View ArticleHorúce jabĺčko s brusnicami
Okrem predvianočného vypekania a plánovania darčekov, si chladné a tmavé decembrové večery rada spríjemňujem horúcimi, voňavými drinčíkmi. Ja si osobne neužívam vianočné punče, vínčiská a...
View ArticleBaileys perníkový cheesecake
Sviatky pokoja, lásky a všetkého dobrého sa k nám blížia míľovými krokmi a väčšina z vás sa už aj tento víkend púšťa do vianočného pečenia, či ozdobovania svojich vykúrených obydlí vianočnými...
View ArticleVianočné pečenie podľa Koláčika
Aj keď zrejme každý z vás už má cesto na vianočné medovníčky a iné koláčiky dávno zamiesené, rozhodla som sa predsa len prispieť vynovenými receptami. Ako som sa už minule dobrovoľne, úprimne, bez...
View ArticleVianočná mrkvová torta
Práve som sa vrátila z vianočných trhov (asi viacerí po večeroch vyvíjate podobné aktivity:D) a ospravedlňujem sa za môj mega ultra krátky príspevok, keďže si necítim od zimy ani jeden prst a písanie...
View ArticlePanna cotta s vaječným likérom, slaným karamelom a škoricovými mandľami
Dnes som slávnostne ukončila nakupovanie darčekov. Viem, že to nie je žiadna sláva, keďže pozajtra je Štedrý deň a robím to na poslednú chvíľu…. No ale musím na svoju obranu poznamenať skutočnosť,...
View ArticleKokosová silvestrovská torta
Nie je to tak dávno, čo som vypisovala vo svojich príspevkoch o tom neuveriteľne rýchlom plynutí času do Vianoc…No a teraz budem mať tým pádom klišé poznámku o tom ako tieto vianočné sviatky...
View ArticleNovoročná GIVEAWAY a recept na arašidové cookies
Nebudem dnes veľa kecať a vypisovať. Určite máte plné ruky práce s prípravou silvestrovských maškŕt, že?:) Ako sa v nadpise píše, tento príspevok obsahuje silvestrovsko-novoročnú sviatočnú GIVEAWAY...
View ArticleMaková torta s čerešňami
Tak ja si už pomaly týždeň ležkám v postielke, rochním si svoj chorý zadok a k zázvorovo-citrónovo-medovej tinktúre pribudli antibiotiká. Veru tak. Aj keď proti môjmu presvedčeniu, no musím povedať,...
View ArticleKaramelová Marlenka
Táto Marlenka je viac ako skvelá. Myslím aj chuťovo je exkluzívne sladká a preúžasne medová…v kombinácii s karamelovým krémom. No ale myslela som aj na tradičnú prípravu… Keď si niekto predstaví...
View Article